Prodotti Agricoli Biologici

Scopri i nostri prodotti biologici, frutto di tradizione e innovazione tecnologica.

Olio Extravergine di Oliva

Ottenuto da olive fresche, garantiamo qualità e freschezza in ogni goccia.

Agricoltura Tradizionale

Utilizziamo metodi biologici tradizionali per garantire prodotti genuini e sostenibili.

Mini Frantoio Oleario

Moliamo le olive a poche ore dal raccolto per un olio di alta qualità.

Prodotti

Olio extravergine di oliva biologico di alta qualità. e miele prodotto direttamente...................

Ecco le caratteristiche principali di un olio di oliva estratto a freddo:

  • Temperatura controllata
    L'olio viene estratto a una temperatura inferiore ai 27°C per non alterare i composti naturali.

  • Qualità superiore
    Mantiene meglio il sapore, il profumo e i valori nutrizionali dell'oliva.

  • Alto contenuto di polifenoli
    Antiossidanti naturali che aiutano a proteggere le cellule del corpo.

  • Gusto più intenso e fruttato
    Spesso si avverte una nota di amaro o piccante, segno di freschezza.

  • Colore verde dorato
    Dipende dalla varietà di oliva, ma in genere è brillante e naturale.

  • Metodo meccanico, senza solventi
    L’olio viene ricavato solo tramite pressione o centrifuga, senza sostanze chimiche.

  • Più stabile nel tempo
    Resta buono più a lungo se conservato bene (al buio, lontano da fonti di calore).

  • Etichettato come “estratto a freddo”
    È una dicitura regolamentata: garantisce un certo standard qualitativo.

Ecco le caratteristiche principali di un miele artigianale di qualità

  • Naturale al 100%
    Senza zuccheri aggiunti, coloranti o conservanti.

  • Non pastorizzato
    Mantiene intatte le proprietà benefiche (vitamine, enzimi, antiossidanti).

  • Origine floreale
    Il gusto e il colore dipendono dai fiori (es. millefiori, acacia, castagno, ecc.).

  • Cristallizzazione naturale
    Se il miele si solidifica, è segno di genuinità. Non è un difetto.

  • Consistenza variabile
    Può essere fluido o cremoso, in base al tipo e alla stagione.

  • Colore variabile
    Dal chiaro all’ambrato scuro, dipende dal nettare usato dalle api.

  • Profumo e sapore intensi
    Ogni miele ha un aroma unico, legato al territorio.

  • Ricco di proprietà
    Antibatterico, lenitivo, energizzante. Utile per gola e tosse.

  • Prodotto locale
    Le api raccolgono il nettare in zone vicine, rispettando l’ambiente.

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